Donat Sederhana Empuk Tanpa Telur

Bahan yang diperlukan :

1. 500 gr tepung terigu
2. 1 sdm ragi instan
3. 2 sdm gula pasir
4. 1 sdt garam
5. 4 sdm mentega

Pelengkap :

• 250 gr gula pasir, diblender halus

Cara membuat :

• Larutkan ragi dan gula pasir ke dalam segelas air hangat. Diamkan selama 10 menit.
  
• Campurkan tepung terigu dan garam 
• kemudian masukkan air ragi kedalam adonan, aduk hingga rata
• Tanbahkan mentega lalu uleni hingga kalis
• tutup adonan dengan kain selama 1 jam hingga mengembang
• setelah mengembang kempiskan adonan lalu bentuk dengan cetakan
• diamkan kembali selama 30 menit
• setelah adonan donat mengembang goreng dalam api kecil.
• angkat, tiriskan, kemudian beri gula halus
• sajikkan hangat