Tuesday, September 19, 2017

Cara membuat Pizza Teflon Sederhana

Pizza Jagung Sosis

Bahan Roti :

 1. Tepung 45o Gr
 2. Gula Secukupnya
 3. Garam Secukupnya
 4. Ragi Instant 1 Sendok Makan
 5. Mentega 30 Gr

Bahan isian :

 1. Jagung 1 Buah
 2. Sosis sesuai selera
 3. Daun Bawang 4. Bakso Ayam sesuai selera
 5. Kaldu Bubuk Instan

Bahan Pelengkap ( Topping ) :

 1. Saos Sambal 2 Sachet
 2. Mayonaise 2 sachet
 3. Saus Spagetti Secukupnya

Cara Membuatnya :

 * Larutkan ragi dan gula pasir ke dalam segelas air hangat. Diamkan selama 10 menit.
 * Campurkan tepung terigu, garam, dan minyak.
 * Kemudian masukkan air ragi ke dalam adonan, aduk hingga rata.
 * Tambahkan sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni hingga kalis.
 * Tutup adonan dengan kain basah selama 1 jam hingga mengembang.
 * Potong bahan isian sesuai selera, lalu tumis hingga matang.
 * Siapkan teflon yang sudah dioleh minyak atau mentega.
 * Masukan adonan ke dalam teflon, bentuk hingga menutupi permukaan teflon
 * Tusuk-tusuk adonan pizza dengan garpu, kemudian oleskan saus Spagetti
 * Masukkan bahan isian yang sudah ditumis lalu ratakan
 *  tambahkan saos sambal, mayonaise, serta taburan keju diatasnya
 * Masak di atas kompor dengan api sangat kecil.
 * Tutup teflon agar pizza matang merata. Cek secara berkala agar tidak gosong.
 * Jika sudah matang (roti sudah berwarna kecoklatan)
 *  angkat dan segera sajikan selagi hangat.

No comments:

Post a Comment